Introducción.
La destilación simple es un método de separación de sustancias miscibles. Utilizado para separar tanto líquidos volátiles de sustancias no volátiles como líquidos con distintos puntos de ebullición. Y por eso se puede utilizar para la purificación de líquidos. Por lo regular se usa cuando la diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes es grande, mayor de 80° C, o cuando las impurezas son sólidos disueltos en el líquido a purificar.
Objetivo. Realizar la destilación simple y determinar el punto de ebullición.
Reactivos.
*Incoloro.
*Usado como combustible y disolvente.
*color violeta intenso.Material.
1 Juego de química de juntas esmeriladas.
1 Tubo de Thiele.
1 Soporte universal.
1 Tela de alambre con asbesto.
1 Mechero de Bunsen con manguera.
2 Pinzas con tres dedos.
1 Anillo de hierro.
3 Matraces Erlenmeyer de 25ml.
1 Termómetro.
1 Tubo de ensayo de 5 x 40mm
4 Tubos capilares.
1 Tapón de Teflón.
Manguera refrigerante, cuerpos de ebullición y ligas nuevas.
Desarrollo.
Destilación Simple.
Montamos un aparato de destilación simple.
Colocamos 25ml de metanol en un matraz de 50ml y un granito de permanganato de potasio. Agregamos 3 cuerpos de ebullición.
Iniciamos el calentamiento con el mechero, lentamente revisando la temperatura para determinar el momento en que se mantenga constante.
Se mantuvo constante a los 58ºC y recogimos esa muestra.
Subió a 60ºC y se mantuvo por muy poco tiempo constante, como ya no se detuvo, no recogimos más muestras.
Determinación de punto de ebullición.
Tomamos un capilar de 4cm de largo y lo cerramos por un extremo, colocamos 1/2 mm de Metanol puro en un pequeño tubo de ensayo. Sumergimos el capilar en la muestra con el lado abierto hacia abajo. Fijamos el tubo al termómetro a la misma altura q el bulbo.
Fijamos esto al tubo de Thiele mediante un tapón.
Calentamos lentamente y observamos la temperatura en el momento en que salió una cadena de burbujas desde la boca del capilar que fue 50º. Suspendimos el calentamiento y la temperatura donde cesaron las burbujas fue de 55ºC.
Resultados.
Temperatura constante de destilación de etanol: 58 º C.
Punto de ebullición método Siwolopboff.
Temperatura inicio corriente de burbujas. 50 º C
Temperatura cesa la corriente de burbujas: 55 º C
Temperatura inicio corriente de burbujas. 50 º C
Temperatura cesa la corriente de burbujas: 55 º C
Cuestionario.
1. ¿Qué se entiende por punto de ebullición?
Es cuando al calentar un líquido, alcanza la temperatura suficiente para que la presión del vapor sea lo suficiente para forman burbujas dentro del líquido. Cuando el liquido hierve, la temperatura se queda constante hasta evaporar la totalida del liquido.
Es cuando al calentar un líquido, alcanza la temperatura suficiente para que la presión del vapor sea lo suficiente para forman burbujas dentro del líquido. Cuando el liquido hierve, la temperatura se queda constante hasta evaporar la totalida del liquido.
2. ¿Qué se entiende por presión de vapor?
La presión de vapor o presión de saturación es la presión a la que a cada temperatura se encuentran en equilibrio las fases liqueida y gaseosa. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado.
La presión de vapor o presión de saturación es la presión a la que a cada temperatura se encuentran en equilibrio las fases liqueida y gaseosa. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado.
3. ¿Qué se entiende por calor latente de vaporización?
El calor absorbido por un líquido para pasar a vapor sin variar su temperatura se denomina calor de vaporización. Cuando nos referimos a un mol se denomina calor latente de vaporización .
4. ¿Cuál es el objeto de determinar el punto de ebullición?
Al saber el punto de ebullicion de cada sustancia podemos destilar mas facilmente o saber que es lo que estamos destilando cuando tenemos diferentes sustancias juntas.
Al saber el punto de ebullicion de cada sustancia podemos destilar mas facilmente o saber que es lo que estamos destilando cuando tenemos diferentes sustancias juntas.
5. Defina el concepto de “azeótropo”
Los azeótropos son mezclas de dos o mas componentes, cuya proporciones son tales que el vapor producido por evaporación parcial tiene la misma composición que el líquido. Cuando en una mezcla se encuentra en el punto del azeótropo (mezcla azeotrópica), dicha mezcla no puede ser destilable o separada en sus componentes.
Los azeótropos son mezclas de dos o mas componentes, cuya proporciones son tales que el vapor producido por evaporación parcial tiene la misma composición que el líquido. Cuando en una mezcla se encuentra en el punto del azeótropo (mezcla azeotrópica), dicha mezcla no puede ser destilable o separada en sus componentes.
6. ¿A qué temperatura esperaría destilar etanol en la Cd. De México?
78ºC
78ºC
http://enciclopedia.us.es/index.php/Presi%C3%B3n_de_vapor
http://www.uclm.es/profesorado/mssalgado/Laboratorio%20de%20Qu%C3%ADmica%20II/calorlat.pdf
http://enciclopedia.us.es/index.php/Aze%C3%B3tropo
http://www.uclm.es/profesorado/mssalgado/Laboratorio%20de%20Qu%C3%ADmica%20II/calorlat.pdf
http://enciclopedia.us.es/index.php/Aze%C3%B3tropo
